|
гуакомоло хийх арга...
|
|
Орц:1ш Авакода (avacoda)
Өргөст хэмх
Улаан лооль
Килантро (cilantro)
Сонгино
Сармис
Нимбэг
|
|
|
|
|
|
|
Жамц давс...
|
|
Орц:Үүсэл: Эртний нууруудын булан тохойд үүсэж тунасан хуримтлалыг чулуун давс буюу жамц давс гэж нэрлэдэг. Жамц давс нь девон галавын үед буюу одоогоос 400 сая жилийн өмнө манай гаригт үүссэн гэж эрдэмтэд тогтоожээ.
Найрлага: Тус давсны найрлаганд хүний биед зайлшгүй шаардлагатай кальци, кали, хүхэр, натри, төмөр, иод зэрэг эрдэсүүд агуулагдсан байдаг.
|
|
|
|
Шоколадтай кекс...
|
|
Орц:Зуурмагт
-
4 өндөг
-
225g/8oz элсэн чихэр
-
225g/8oz гурил
-
225g/8oz хайлсан масло
Шоколадтай масло
Чимэглэхэд
|
|
|
SEA VEGETABLE MISO ...
|
|
Орц: Найрлагандаа төрөл бүрийн далайн ногоо агуулсан тул хүний биед амархан шингэдэг, хоол боловсруулах эрхтэнд тусалж байдаг.
|
|
|
|
Springlife - Туузан гоймон...
|
|
Орц:
Органик бүтээгдэхүүний ач холбогдол
Органик бүтээгдэхүүн гэдэг нь орц найрлагандаа ямар нэг хүнсний нэмэгдэл, химийн бодис агуулаагүй бүтээгдэхүүнийг хэлдэг байна. Тус бүтээгдэхүүн нь дэлхий нийтээр эрүүл хүнс гэж нэрлэгддэг бөгөөд бүтээгдэхүүний хэрэглээ, органик хувилбарууд, өдрөөс өдөрт өсөн нэмэгдэх болсны нэг нь Springlife брэндийн органик бэлэн хоол, туузан гоймон, найруулдаг шөл юм.
|
|
|
Үзэмтэй талх...
|
|
Орц: 180гр сvv,
4 х/х элсэн чихэр,
2 ц/х дрожж,
1 ц/х давс,
3 ш єндєг,
200гр vзэм,
3 х/х ус,
100гр масло,
800-850гр гурил
|
|
|
|
Туулай яаж хооллох вэ?...
|
|
Би шинэ хэрэглэгч соло байна сэтгэгдлээ сайн үлдээгээрэй би дархан уул аймгийн улсын тэргүүний ерөнхий боловсролын 18-р сургуульд сурдаг.11 настай охин байна би саяхан цох сониноос яг тийм оруулсан туулайн бүжингийн зурагтай "туулайг юугаар хоолловол илүү тохиромжтой вэ?"гэдэг нийтлэл уншсан.
|
|
|
Цээж хорсоход юу идэх вэ...
|
|
|
Ихэвчлэн ахимаг насны хvмvvсийн цээж хуурай гурилан бvтээгдэхvvн идсэний дараа цээж нь хорсдог энэ vед идэж болох хамгийн энгийн хялбар жор.
|
|
|
|
Жирэмсэний үед зөв хооллох ...
|
|
Жирэмсэн эхийн өдөр дутмын хүнс тодорхой хэмжээний ураг, кальц, төмөр болон фоликсийн хүчлийг агуулж байх нь эхийн эрүүл мэнд, ургийн зохистой хөгжилд нэн чухал байдаг.
- Уураг (Protein): Ураг болон эхэсийн зохистой хөгжилд
- Кальц (Calcium): урагийн эрүүл өсөлт, хөгжилд
- Төмөр (Iron): ургийн цусны хэрэгцээг эхэд цус багадалт үүсгэлгүйгээр хангахад
- Фоликсийн хүчил (Folic acid): урагийн spina bifida, anencephaly г.м нугас тархины гэмтэл, гажигтай төрөх магадлалыг багасгахад
|
|
|
|
|
Дарсны хундага (Wine Glasses) ...
|
|
Дарсны хундага, ууж/уух гэж буй дарсны тань амттанд санасанаас тань ихээр нөөлөдөг аж. Хундгаа дарсныхаа амтанд эерэгээр нөлөөлүүлэхийн тулд зөв хундага сонгох шаардлагатай. Мэргэжилтнүүдийн үзэж буйгаар "ЗӨВ" дарсны хундага;
|
|
|
Дарс сервислэх нь ...
|
|
Дарс сервислэх хэм
Цагаан, ягаан дарс (White and Rosé Wines): 13-16°C ; өрөөний темпратурт байгаа дарсаа сервислэхээсээ өмнө 2 хүртэл цаг хөргөгчинд эсвэл 30 орчим минут хөлдөөгчинд хийж хөргөнө.
Улаан дарсс: 17-20°C ; өрөөний темпратурт байгаа дарсаа цаг хагас орчим хөргөгчинд хийж хөргөөд сервислэнэ.
Зөн хэмд сервислэх дарсны үнэр, амт ялгарч, зөв дарж, он жил удаасан дарсны нийлмэл (комплекс) амтыг товойлгож, зарим чанар муутай дарсны амтан дахь өөг дардаг (багасгадаг) гэнэ.
|
|
|
|
Ширээ засалт...
|
|
* butter knife - маслоны хутга
* dessert spoon - Амттаны халбага
* Desert fork - амттаны сэрээ
* water glass - Усны стакан
* champagne glass - шампаскны хундага
|
|
|
Соданы хэрэглээ...
|
|
* Сүүнд бага зэрэг сода хийснээр амархан гашилахгүй мөн түргэн шингэдэг байна.
* Хөргөгчиндөө бага зэрэг сода (нээлттэй) тавьсанаар хөргөчинөөс тань эвгүй үнэртэхгүй.
|
|
|