|
Шанаган тогоо |
|
 1. 220 гр хонины цул мах
2. 2 амны халбага цуу
3. 1 амттаны халбага хатааж нунтагласан гоньд | | Орц
4. 1 хумс сармис, арилгасаа жижиглэн хэрчсэн
5. 1 амттаны халбага цагаан гаа, үрсэн
6. 1 амны халбага чидун жимсний тос
7. 1 ш сонгино, арилгаад хагас цагиргалан хэрчсэн
8. 100 гр ногоон цэцэгт байцаа, жижиглэн хуваасан
9. 1 ш улаан чинжүү, үрийг нь авч савхлан хэрчсэн
10. 100 гр мөөг, угаагаад, хэрчсэн
11. 100 гр савхан гоймон )
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Элэгний нухаш |
|
 | | Орц - 400гр Элэг
- 1х/х масло
- 50гр сүүлний өөх
- 1ш лууван
- 1ш сонгино
- 3х/х сүү
- давс, перц
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Хонины махтай Шотланд шөл |
|
 | | Орц:/4 хүний порц/ - 4ш давсалсан хонины хавирга
- 2ш хүнсний навч
- 2ш лууван, жигд хэрчсэн
- 2ш шар манжин
- 2ш цоохор майлз
- 1ш (гогод), чимэглэлд
- 1/3 аяга (80гр) (арвай )
- давс, перц
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Doner kebab |
|
 | | Орц /4 – порц/ - 500 гр хонины цул мах
- 3 ш хэрчсэн сармис
- 1 х/х хөөлгөгчгүй гурил
- 2 х/х оливийн тос
- 2 х/х хэрчсэн яншуй
- 2 ц/х хэрчсэн гоньд
- 1 ш хутгасан өндөг
- давс, перц
- нимбэгний шүүс, салат, цөцгий
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Хонины махан шорлог |
|
 | | Орц /6-10 порц/ - 700 гр хонины татсан мах
- ½ аяга нүдсэн самар
- 1 ц/х гоньд
- 1 ц/х нунтаг улаан чинжүү
- 1 атга яншуй
- давс, перц
- хачир болгож иогурт
- 6-10 шор
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
China town (Хятадын гоймонтой хонины махан хоол) |
|
 | | Орц - 220 гр хонины цул мах
- 2 х/х цуу
- 1 ц/х нунтагласан гоньд
- 1 том цэвэрлэсэн сармисны хумс
- 1 ц/х үрж жижиглэсэн цагаан гаа
- 1 х/х оливийн тос
- 1 том сонгино
- 100 гр ногоон цэцэгт байцаа
- 1 дунд зэргийн улаан чинжүү
- 100 гр мөөг
- 100 гр нарийн гоймон
|
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Ногоотой жигнэж болгосон хонины гуя |
|
 | | Орц /6-8 порц/ Оливийн тос
Далайн давс, нунтаг хар перец
1 бөөрөнхий сармис /хумсаар нь салгана/
1 атга шинэхэн түүсэн роузмерийн навч
2 ширхэг улаан сонгино /арилгаж 4 хуваана/
3 ширхэг лууван /арилгаж том дөрвөлжин хэрчинэ/
Атга улааан лооль /дундуур нь хуваана/ |
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Амталсан хонины мах, амталсан будаатай |
|
 | | Орц 1 х/х нунтаг сармис
1 х/х яншуй
1/4 ц/х давс
1,2 кг хонины мах
2 ц/х оливийн тос
1/2 аяга будаа
2 дунд зэргийн улаан лооль, хэрчсэн
1 дунд зэргийн өргөст хэмх, хальслаад хэрчсэн
3 х/х нимбэгний шүүс
2 х/х ногоон гоньд, жижиглэсэн |
|
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
<< Эхлэл < Өмнөх 1 2 Дараах > Төгсгөл >>
|
| Үр дүн 1 - 8 - 13 |
Хонины махтай хоол 
