Орц

Шоколадны жигнэмэг
1. 6 амны халбага (85 гр) давсгүй масло, жижиглэн хэрчсэн
2. 125 гр bittersweet эсвэл semisweet шоколад, хэрчсэн
3.2/3 стакан (130 гр) сахар
4. 2 ш том өндөг, өрөөний темпратурт
5. 1/2 стакан (70 гр) гурил
6. 1 амны халбага какао (unsweetened cocoa powder)
7. 1/8 амттаны халбага давс
8. 1 амттаны халбага ваниллины охь
9. 1/2 стакан (80 гр) chocolate chips.

Орц

1. 2 стакан гурил
2. 1/2 стакан какао
3.1 1/4 амттаны халбага сода
4. 1 амттаны халбага давс
5. 1 амны халбага нимбэгний шүүс
6. 1 стакан сүү
7. 1 амттаны халбага ваниллины охь
8. 1/2 стакан (115 гр) маргарин
9. 1 стакан бор сахар
10. 1 ш өндөг )

Орц:

Кексд
-    ¾ аяга масло /150гр/
-    1½ аяга нунтаг элсэн чихэр
   /300гр/
-    2ш өндөг тасалгааны градустай
-    1 1/3 аяга дээд гурил /260гр/
-    ¼ аяга сүү
Нимбэгний хольц
-    1 аяга нунтаг элсэн чихэр
-    50гр элсэн чихэр
-    2-3ш ногоон нимбэг
   эсвэл     2 ширхэг шар нимбэг

Орц:/12 ширхэг жигнэмэг/

- 100гр масло
- 100гр саахар
- 1 аяга гурил
- ½ аяга самар, нунтагласан
- 1 ц/х нимбэгний үрсэн хальс
- 3 ц/х бөөрөлзгөний чанамал
- 2 ц/х нимбэгний шүүс

Орц:

Кексд
-    200 гр элсэн чихэр
-    200 гр масло
-    4 ш өндөг хольсон
-    200 гр гурил
-    30 гр нунтаг какао
-    1 уут хөөлгөгч (backpulver )
Шоколадны кремд
-    200 мл сүүн крем
-    3 х/х зөгийн бал
-    50 гр масло
-    200 гр хар шоколад

Орц /8-10 порц/

Орц