|
Майонез |
|
 | | Орц Нэг аяга майонез бэлдэхэд - 2 ширхэг өндөгний шар - ургамлын тос - чимх давс - дусал лимоны шүүс болон 10 минут хугацаа байхад л хангалттай. | |
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Цагаан сүмс |
|
 | Орц : - 50 гр масло - 600 мл сүү - 50 гр гурил - давс, перц
| |
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Улаан лоолийн сүмс |
|
 | Орц : - 2 ш дунд зэргийн улаан лооль - 1/2 - 3/4 аяга хөөлгөгчтэй гурил - 3/4 – 1 аяга сүү эсвэл халуун ус - давс болон перц - 1/4 – 1/2 аяга ургамлын тос эсвэл оливийн тос
| |
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Меринги крем |
|
 | Орц /12 – порц/ - 4 ш өндөгний цагаан - 1/8 ц/х давс - 1 1/4 аяга саахар - 1/2 ц/х ваниль - 1 аяга цохисон цөцгий
| |
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|
Грек маягийн тараг |
|
 | | Орц /6-8 порц/ - 1 литр цэвэр сүү - 3 х/х тараг
Алхам 1 - Танд хэрэг болох зүйлс - 1 ш кастрюль - 2 ш сав - 1 ш халбага - 1 ш шигшүүр
| |
|
Дэлгэрэнгүй...
|
|
|