Орц

үхрийн мах 100 гр
цагаан будаа 40 гр
шар лууван 40 гр
лоолийн нухаш 10 гр
булцуут сонгино 50 гр
цөцгийн тос 10 гр

Орц

төмс 10-12ш
өндөг 1ш
цөцгийн тос 2х/х
зөөхий 4х/х
давс

Шанзанд:
үхрийн чанасан мах 300-400гр
сонгино 1ш
чанасан өндөг 1ш
ургамлын тос 1х/х
давс, нунтаг хар повоор

Орц

улаан лооль 150гр
өргөст хэмх 150гр
алим 100гр
зөөхий 100гр
салатны навч
гоньд
яншуй
давс
элсэн чихэр

Орц

загасны ясгүй мах 100гр
цөцгийн тос 18гр
гурил 10гр
өндөг 1ш
талхны хатаамж 10гр
ургамлын тос 18гр
талх 1 зүсэм
бусад амтлагч /загас амтлагч/
хар перец 0.1гр
давс 0.2гр

Орц

тахианы цээж мах 1ш
ургамлын тос 1х/х
давс 0.2г, перец 0.1гр
бусад амтлагч 0.5гр

Сүмсэнд:
шар лууван 3ш
тахианы шөл 30гр
цөцгийн тос 20гр
төмсний гурил 1х/х
цагаан дарс /хуурай/ 1х/х
давс, перец

Орц

төмс 130г
сонгино 15г
үхрийн шөл 250г
лаврын навч
давс
хар перец
яншуй болон бусад амтлагч
дээд гурил 50г
өндөг 45г /1ш/

Орц

тахианы цээж мах 50г
грек самар 25г
цөцгийн тос 20г
төмс 15г
вандуй 10г
өргөст хэмх 15г
майонез 25г
давс 2г
апельсин 25г
улаан лооль 15г

Орц

төмс 40гр
өндөг 40гр
улаан лооль 50гр
сонгино 50гр
хар чидун жимс 20гр

Салат амт оруулагчид:
орос цуу 2гр /3%-ийн/
ургамлын тос 5гр
давс, повоор 1гр
элсэн чихэр 2гр

Орц

шинэ өргөст хэмх 50гр
улаан лооль 50гр
ногоон чинжүү 10гр
улаан чинжүү 10гр
хар чидун жимс 15гр
эрдэнэ шиш 10гр
сонгино 12гр
ургамлын тос 10гр
элсэн чихэр 5гр, давс 2гр
повоор 2гр
уксус 2гр /3%-ийн буюу сулруулсан/